Nonic – pivný pohár s britským pôvodom

Nonic – pivný pohár s britským pôvodom

Alternatívne názvy (rôzne jazyky)

• Nonic Pint (Glass)

• English Pub Beer Glass

• English Pint (Glass) – anglická pinta

Typické objemy

• 1 britská (imperiálna) pinta = 20 britských dutých uncí (fluid ounce, fl. oz.), t. j. asi 570 ml

• V našich podmienkach 0,3 l a 0,5 l, niekedy aj 0,4 l

Popis:

Hlavným rysom tohto mierne kónického pohára je vypuklý prstenec kúsok pod horným okrajom, ktorý jednak umožňuje dobré držanie (len tak z ruky nevykĺzne) a jednak jednoduché skladovanie, kedy sa dajú poháre dobre ukladať do seba a nezlepia sa. Nonic, ako názov napovedá (anglicky „no nick“ = žiadne odštiepenie), sa vyznačuje vysokou odolnosťou okraja proti prasknutiu alebo odštiepeniu. Často sa hovorí, že na to má vplyv práve vypuklý prstenec.

Pohár má široké hrdlo, ktoré umožňuje pivo servírovať s peknou (podľa štýlu nízkou či vysokou) vrstvou peny. Ide o asi najtypickejší pohár „pubov“ Veľkej Británie, kde vo veľkom nahradil tulipánovú pintu. Nonic je britským vynálezom, a preto sa s ním stretneme hlavne pri angloamerických štýloch. Medzi klady patrí aj lacná výroba – ide o ekonomicky veľmi výhodné sklo, a preto aj tak rozšírené.
Pivný pohár Nonic

Celkom logicky sa Nonic odporúča na servírovanie pív Veľkej Británie i Severnej Ameriky. Ide o jeden z najuniverzálnejšie používaných pohárov – v anglickej krčme doň barman načapuje prakticky čokoľvek. Jeho popularita je vysoká aj u nás, kedy sa v baroch používa (nie vždy správne) pre všetky druhy vrchne kvasených pív.

Inšpirované publikáciou Ondřeja Nývlt a Petra Novotného "Pivní sklo a pivní styly" 2019

Poznámka Condec:

Neodporúčame stohovanie pohárov, pretože dochádza k ich poškodeniu. Nie je úplne pravda, že ide o najlacnejšie pivné sklo.

Nonic v praxi

pohár Nonic 0,25 pre Bierfest vo Viedni

Poháre s potlačou pre pivné festivaly a vinárske slávnosti

Pivné poháre s potlačou a poháre na víno pre festivaly a slávnosti. Condec dodáva Nonic, Miski aj ďalšie typy skla s ryskami pre degustácie.
Pivné sklo Tubinger a Nonic pre Pivovar Prokopák

Pivné sklo Tubinger a Nonic pre Pivovar Prokopák

Pri výbere vhodného pivného skla pre pivovar, minipivovar alebo hostinec hrá rolu nie len estetika, ale aj funkčnosť. Každý typ piva si zaslúži pohár, ktorý podporí jeho chuť, vôňu aj prezentáciu.

Pivný pohár Nonic

Nonic

Jeden z najznámejších pivných pohárov na svete. Nonic vznikol pre britské puby a dodnes patrí medzi osvedčené klasiky.