Pohár Nonic – britská klasika pre rôzne pivné štýly

Pohár Nonic – britská klasika pre rôzne pivné štýly

Alternatívne názvy (v rôznych jazykoch)

  • Nonic Pint (Glass)

  • English Pub Beer Glass

  • English Pint (Glass) – anglická pinta

Typické objemy

  • 1 britská (imp. pinta) = 20 britských tekutých uncí (fluid ounce, fl. oz.), t. j. približne 570 ml

  • V našich podmienkach najčastejšie 0,3 l a 0,5 l, niekedy aj 0,4 l

Popis:

Hlavným znakom tohto mierne kônicky tvarovaného pohára je vypuklý prstenec tesne pod horným okrajom, ktorý zabezpečuje pevný úchop (nešmýka sa z ruky) a zjednodušuje skladovanie, pretože sa poháre dajú pohodlne vkladať do seba bez prilepenia. Názov Nonic (z angl. "no nick" = bez odštiepnutia) vyjadruje vysokú odolnosť okraja voči prasknutiu alebo štiepaniu. Vypuklý prstenec má na tejto odolnosti veľký podiel. Pohár má široký otvor, vďaka ktorému je možné pivo podávať s peknou penou (vysokou alebo nižšou, podľa štýlu). Ide o asi najtypickejší pohár britských pubov, kde vo veľkom nahradil tulipánovú pintu. Nonic je britský vynález, preto sa najčastejšie používa pri angloamerických štýloch. K jeho výhodám patrí aj nízka cena výroby – ekonomicky ide o veľmi výhodné riešenie, preto je taký rozšírený. Logicky sa odporúa na servírovanie britských a severoamerických pív. Je to jeden z najuniverzálnejšie používaných pohárov – v anglickej krčme doň čapujú takmer akékoľvek pivo. Vysokú popularitu si získal aj u nás, kde sa (nie vždy správne) používa na rôzne druhy vrchne kvasených pív.

Inšpirované publikáciou Ondreja Nývlta a Petra Novotného: "Pivní sklo a pivní styly" (2019, vydané v český jazyk)
 

Poznámka od Condec:
Neodporúčame poháre stohovať, pretože dochádza k ich poškodeniu. Nie je úplne pravda, že ide o najlacnejšie pivové sklo.
Poháre Nonic boli napríklad realizované s potlačou skla pre Pivovar Prokopák.

zdieľať
Facebook