Weizen - szklanka do piwa pszenicznego

Weizen - szklanka do piwa pszenicznego

Alternatywne nazwy (różne języki)
• Weißbierglas
• Weissbier Glass
• Wheat Beer Glass

Typowe pojemności
• 0,25-0,5 l

Opis:

Weizen oznacza po niemiecku pszenicę, więc jasne jest, do jakich stylów piwa przeznaczona jest ta elegancka, wysoka szklanka. Szkło to ma typowy kształt, z którym można się spotkać nie tylko w „rodzinnej” Bawarii, ale często już i u nas. Jej geometria jest trochę podobna do typu pilsner: jest to wysoka (jedna z najwyższych) i smukła szklanka z ciężką podstawą zapewniającą dobrą stabilność. Środek czary jest bardzo wąski i stopniowo rozszerza się ku górze, a tuż pod krawędzią ponownie zaczyna się lekko zwężać (co jest główną różnicą w stosunku do typu pilsner). Szeroka górna część zapewnia dużo miejsca na piękną, gęstą, puszystą pianę, która kryje w sobie typowy aromat piw pszenicznych i długo się utrzymuje.

Szklanka do piwa typu Weizen

Sama w sobie szklanka jest bardzo elegancka i pięknie eksponuje barwy piw pszenicznych – od złocistych, mętnych Hefeweizen po filtrowane, przejrzyste Kristalweizen. Szklanki są przeważnie cienkościenne (choć w Bawarii można spotkać także masywne egzemplarze z uchwytem i cynową pokrywką), więc nie utrzymują zbyt długo zimnej temperatury piwa. Wyjątkowo typ ten może być stosowany jako zamiennik pilsnera dla piw dolnej fermentacji.

Zainspirowane publikacją Ondřeja Nývlta i Petra Novotného „Pivní sklo a pivní styly” 2019

Również w naszej ofercie można znaleźć szklanki do piwa pszenicznego typu weizen. Są to na przykład szklanki do piwa Bayern, Linderhof, Polite, Riegsee, Schachen i Weizenbier.

Szklanki typu Weizen