Nonic – Bierglas mit britischer Herkunft

Nonic – Bierglas mit britischer Herkunft

Alternative Namen (verschiedene Sprachen)

• Nonic Pint (Glass)

• English Pub Beer Glass

• English Pint (Glass) – englisches Pint

Typische Volumina

• 1 britisches (imperiales) Pint = 20 britische Flüssigunzen (fluid ounce, fl. oz.), d. h. etwa 570 ml

• In unseren Breitengraden 0,3 l und 0,5 l, manchmal auch 0,4 l

Beschreibung:

Hauptmerkmal dieses leicht konischen Glases ist der gewölbte Ring kurz unterhalb des oberen Randes, der einerseits für guten Halt sorgt (es rutscht so leicht nicht aus der Hand) und andererseits eine einfache Lagerung ermöglicht, da sich die Gläser gut ineinander stapeln lassen und nicht verkleben. Nonic zeichnet sich, wie der Name schon sagt (englisch „no nick“ = keine Abplatzung), durch eine hohe Beständigkeit des Randes gegen Risse oder Abplatzer aus. Oft wird gesagt, dass eben dieser gewölbte Ring Einfluss darauf hat.

Das Glas besitzt eine breite Öffnung, die es ermöglicht, das Bier mit einer schönen (je nach Stil niedrigen oder hohen) Schaumkrone zu servieren. Es handelt sich um das wohl typischste Glas britischer Pubs, wo es das Tulpenpint im großen Stil ersetzte. Nonic ist eine britische Erfindung, weshalb man ihm hauptsächlich bei angloamerikanischen Stilen begegnet. Zu den Vorteilen gehört auch die günstige Herstellung – es handelt sich um ein wirtschaftlich sehr vorteilhaftes Glas und ist daher auch so weit verbreitet.

Bierglas Nonic

Logischerweise wird Nonic für das Servieren von Bieren aus Großbritannien und Nordamerika empfohlen. Es gehört zu den am universellsten eingesetzten Gläsern – in einem englischen Pub zapft der Barkeeper praktisch alles hinein. Auch bei uns erfreut es sich hoher Beliebtheit und wird in Bars (nicht immer ganz korrekt) für alle Arten obergäriger Biere verwendet.

Inspiriert von der Publikation von Ondřej Nývlt und Petr Novotný „Pivní sklo a pivní styly“ 2019

Hinweis Condec:

Wir raten vom Stapeln der Gläser ab, da es dabei zu Beschädigungen kommt. Es stimmt nicht ganz, dass es sich um das günstigste Bierglas handelt.

Nonic in der Praxis

Nonic-Glas 0,25 für das Bierfest in Wien

Bedruckte Gläser für Bierfestivals und Weinfeste

Bedruckte Biergläser und Weingläser für Festivals und Feste. Condec liefert Nonic, Miski und weitere Glasarten mit Eichstrichen für Verkostungen.
Biergläser Tubinger und Nonic für die Brauerei Pivovar Prokopák

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Bei der Auswahl passender Biergläser für eine Brauerei, Mikrobrauerei oder Gaststätte spielt nicht nur die Ästhetik eine Rolle, sondern auch die Funktionalität. Jede Biersorte verdient ein Glas, das ihren Geschmack, ihr Aroma und ihre Präsentation unterstreicht.